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日本のイネ品種考 木簡からＤＮＡまで 貸出可

佐藤　洋一郎／編 -- 臨川書店 -- ２０１９．４

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 616.2 /ｻﾄ/ 00112058999 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 トーハンマーク
マーク番号 33916018
書名 日本のイネ品種考
書名ヨミ ニホンノ　イネ　ヒンシュコウ
副書名 木簡からＤＮＡまで
著者名 佐藤　洋一郎 ／編  
著者名ヨミ サトウ　ヨウイチロウ  
出版地 京都
出版者 臨川書店
出版年 ２０１９．４
頁数・図版 ２６０ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4653044147 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 9784653044147
本体価格 ４５００
NDC分類(8版) 616.21
NDC分類(9版) 616.21
件名 稲－品種
内容細目 内容：出土するプラント・オパールの形状からみた多様性　宇田津徹朗著．　古代の種子札に記載された品種名の多様性と変遷　平川南著．　赤米・黒米・香り米　猪谷富雄著．　お米の祖先　花森功仁子著．　イネ品種と遺伝的多様性　佐藤洋一郎著．　和食と米　佐藤洋一郎述　仲田雅博述
著者紹介 京都府立大学文学部特別専任教授。遺伝学。『食の人類史（中公新書）』中央公論新社、２０１６年ほか。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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