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トウモロコシの大百科まるごと探究!世界の作物貸出可

濃沼　圭一／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2019.3

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
子供の本	616L /ｺｲ/	00112035853	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	23194571
書名	トウモロコシの大百科
書名ヨミ	トウモロコシノダイヒャッカ
著者名	濃沼　圭一／編
著者名ヨミ	コイヌマ　ケイイチ
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2019.3
頁数・図版	56p
大きさ	28cm
叢書名・叢書番号	まるごと探究!世界の作物・
ISBN	4-540-18135-1
ISBN(新)	978-4-540-18135-1
本体価格	3500円
NDC分類(8版)	616.61
NDC分類(9版)	616.61
件名	トウモロコシ
内容紹介	トウモロコシは世界の主食穀物のなかで、唯一アメリカ大陸原産の作物。トウモロコシの作物としての成りたち、育ち、品種改良の技術、利用や加工、遺伝子組み換え技術など、トウモロコシと人間のかかわりを数千年の時間軸と地球大のスケールで描く。
著者紹介	１９５９年神奈川県生まれ。岩手大学農学部卒業。農林水産省草地試験場、九州農業試験場、農研機構北海道農業研究センターでトウモロコシの品種改良などに携わる。主な著書に『品種改良の日本史』（共著、悠書館）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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