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灰と日本人 中公文庫 貸出可

小泉　武夫／著 -- 中央公論新社 -- 2019.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 38S /ｺｲ/ 00112053352 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23199800
書名 灰と日本人
書名ヨミ ハイト ニホンジン
著者名 小泉　武夫 ／著  
著者名ヨミ コイズミ　タケオ  
出版地 東京
出版者 中央公論新社
出版年 2019.3
頁数・図版 245p
大きさ 16cm
叢書名・叢書番号 中公文庫・こ３０－５
一般注記 「灰に謎あり」(NTT出版 1998年刊)の改題
ISBN 4-12-206708-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-12-206708-0
本体価格 880円
NDC分類(8版) 382.1
NDC分類(9版) 382.1
件名 灰
内容紹介 料理、消毒、発酵、陶芸のほか、香道や茶道の道具や材料として、灰は日本人の生活を支えてきた。食生活、社会、風俗、宗教、芸術に分け入り、身近な生活必需品＝灰の科学と神秘性を解き明かす。

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