資料詳細

あめイチは、いのちのはじまりイチからつくる貸出可

本間　祐子／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2019.2

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
子供の本	616 /ﾎﾝ/	00112028794	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	23186364
書名	あめ
書名ヨミ	アメ
副書名	イチは、いのちのはじまり
著者名	本間　祐子／編, 眞鍋　久／編, 赤池　佳江子／絵
著者名ヨミ	ホンマ　ユウコ , マナベ　ヒサシ , アカイケ　カエコ
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2019.2
頁数・図版	36p
大きさ	27cm
叢書名・叢書番号	イチからつくる・
ISBN	4-540-18137-5
ISBN(新)	978-4-540-18137-5
本体価格	2500円
NDC分類(8版)	616.4
NDC分類(9版)	616.4
件名	大麦－栽培
内容紹介	身近なものを「イチから」つくり、いまの暮らしや生き方を見つめなおすシリーズ。いつも家で食べているキャンディに、お祭りのあめ細工、麦芽あめや大根あめなど、甘くておいしい「あめ」が何から、どうやって出来ているのかを追う。
著者紹介	【本間祐子】１９６９年新潟県生まれ。郡山女子大学大学院人間生活学研究科人間生活学専攻修了。修士（家政学）。会津大学短期大学部助手～講師をへて、相模女子大学栄養科学部専任講師。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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