松田 早苗/監修 -- 高橋書店 -- 2019.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 498.5 /タカ/ 00112020606 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 23183354
書名 世界一さら~っとわかる栄養学
書名ヨミ セカイイチ サラーッ ト ワカル エイヨウガク
副書名 からだと栄養のしくみ
著者名 松田 早苗 /監修  
著者名ヨミ マツダ サナエ  
出版地 東京
出版者 高橋書店
出版年 2019.2
頁数・図版 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-471-03260-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-471-03260-9
本体価格 1250円
NDC分類(8版) 498.55
NDC分類(9版) 498.55
件名 栄養
内容紹介 大人も子どもも楽しく読める栄養の本。健康を保ち、より元気になり、病気を予防・改善するための最初にして最大のステップが、日々の栄養を見直すこと。栄養についての正しい知識を豊富なイラストでやさしく解説する。
著者紹介 女子栄養大学短期大学部教授。管理栄養士。博士(栄養学)。2012年より現職。専門は栄養学、疾患モデル動物を用いた食品の機能性が及ぼす腎臓への影響。監修書に『からだにおいしい あたらしい栄養学』(高橋書店)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。