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フェンネル トウ立ちを防いで大球をとるコツ 小さい農業で稼ぐ 貸出可

川合　貴雄／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2018.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 626.5 /ｶﾜ/ 00111994175 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23169008
書名 フェンネル
書名ヨミ フェンネル
副書名 トウ立ちを防いで大球をとるコツ
著者名 川合　貴雄 ／著, 藤原　稔司 ／著  
著者名ヨミ カワイ　タカオ , フジワラ　トシジ  
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2018.12
頁数・図版 95p
大きさ 19cm
叢書名・叢書番号 小さい農業で稼ぐ・
ISBN 4-540-18151-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-540-18151-1
本体価格 1700円
NDC分類(8版) 626.57
NDC分類(9版) 626.57
件名 ウイキョウ
内容紹介 甘い香りでファンを魅了するイタリア野菜の代表格・フェンネル。暑い時期に立ち枯れを防ぐには？直まきと育苗どっちがいいの？などの課題にていねいに応える。とれたフェンネルをおいしくいただくための食べ方、売り方の工夫も紹介する。
著者紹介 【川合貴雄】１９３９年生まれ。元岡山県農業試験場野菜・花部部長。博士（農学）。１９６１年岡山県に採用され、野菜に関する研究に従事。フェンネルの研究については１９７４年から１０年間従事。１９９８年岡山県を定年退職後はＪＡの嘱託職員として、また園芸培土製造会社の技術顧問として野菜生産農家へ技術支援を行なう。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。