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築地市場 クロニクル完全版1603-2018 貸出可

福地　享子／著 -- 朝日新聞出版 -- 2018.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 675.5 /ﾌｸ/ 00111910953 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23088918
書名 築地市場
書名ヨミ ツキジ シジョウ
副書名 クロニクル完全版1603-2018
著者名 福地　享子 ／著, 築地魚市場銀鱗会 ／著  
著者名ヨミ フクチ　キョウコ , ツキジ　ウオイチバ　ギンリンカイ  
出版地 東京
出版者 朝日新聞出版
出版年 2018.7
頁数・図版 239p
大きさ 21cm
ISBN 4-02-251556-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-02-251556-8
本体価格 2700円
NDC分類(8版) 675.5
NDC分類(9版) 675.5
件名 東京都中央卸売市場//00263574
内容紹介 １６０３年日本橋市場誕生から、１９３５年築地市場誕生、２０１８年の豊洲新市場への移転まで。新発掘・未公開写真約４００枚でたどる、築地市場の年代記。
著者紹介 【福地享子】宮城県生まれ。婦人画報社の編集者を経てフリーランスに。ファッション誌や料理本などを手がける。１９９８年、築地市場の水産仲卸「濱長」のチラシ作りを頼まれたことをきっかけに同店で働き始める。２０１０年から築地市場の文化団体「築地魚市場銀鱗会」の事務局長。著書に『築地魚河岸　寿司ダネ手帖』、編著に『向田邦子の手料理』など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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