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フライパンで米粉パン 生地に混ぜて、包んで、のせて64レシピ 貸出可

高橋　ヒロ／著 -- イカロス出版 -- 2018.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.6 /ﾀｶ/ 00111858958 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23038715
書名 フライパンで米粉パン
書名ヨミ フライパンデ コメコ パン
副書名 生地に混ぜて、包んで、のせて64レシピ
著者名 高橋　ヒロ ／著  
著者名ヨミ タカハシ　ヒロ  
出版地 東京
出版者 イカロス出版
出版年 2018.4
頁数・図版 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-8022-0519-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-8022-0519-1
本体価格 1200円
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.63
件名 パン
内容紹介 材料を混ぜて生地を作ったら発酵は１回、ごく弱火で両面を焼くだけ。パンづくりが初めての人はもちろん、子どもと一緒でもカンタンに作れる米粉パンを提案。朝食にもお弁当にもぴったりな６４レシピを紹介する。
著者紹介 米粉専門コーディネーター。米粉専門教室ｈｉｒｏ‐ｃａｆｅ主宰、グルテンフリー＆米粉講師、フードコーディネーター、キッズ食育トレーナー、Ｊｒ．野菜ソムリエ。現在は米粉に特化したコーディネーターとして活動し、米粉のよさ、使い方を広めるべく米粉パン教室や講演を全国で開催中。著書に『卵アレルギーの子どものためのおいしいおやつとごはん』（成美堂出版）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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