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ムギの大百科まるごと探究!世界の作物貸出可

吉田久／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2018.2

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
子供の本	616L /ﾖｼ/	00111836093	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	23023342
書名	ムギの大百科
書名ヨミ	ムギノダイヒャッカ
著者名	吉田久／編
著者名ヨミ	ヨシダ　ヒサシ
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2018.2
頁数・図版	56p
大きさ	28cm
叢書名・叢書番号	まるごと探究!世界の作物・
ISBN	4-540-17173-4
ISBN(新)	978-4-540-17173-4
本体価格	3500円
NDC分類(8版)	616.3
NDC分類(9版)	616.3
件名	麦
内容紹介	作物と人間のかかわりと、地球大のスケールと数千年・数万年のスパンで描くシリーズ。ムギという作物の成り立ち、育ち、各地の農業、利用・加工などをビジュアルでわかりやすくまとめて解説する。環境との調和や社会の持続性を考えるヒントが満載。
著者紹介	１９４５年奈良県生まれ。東北大学農学部卒業、東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。農学博士。農林水産省の研究機関で、コムギ、オオムギ、イネの品種改良の研究開発などに従事。海外での遺伝資源探索・収集や国際共同研究、発展途上国への技術支援のほか、小中学校での食農教育活動にもかかわる。おもな著作に、『昭和農業技術発達史　第３巻』（農文協）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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