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おかずレパートリー脂肪肝・非アルコール性脂肪肝炎・アルコール性肝炎 70レシピ 食事療法おいしく続けるシリーズ 貸出可

加藤　眞三／病態監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2018.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 493.4 /ｼﾖ/ 00111818990 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23009721
書名 おかずレパートリー脂肪肝・非アルコール性脂肪肝炎・アルコール性肝炎
書名ヨミ オカズ レパートリー シボウカン ヒアルコールセイ シボウ カンエン アルコールセイ カンエン
副書名 70レシピ
著者名 加藤　眞三 ／病態監修, 鈴木　和子 ／栄養指導・献立, 大木　いづみ ／栄養指導・献立  
著者名ヨミ カトウ　シンゾウ , スズキ　カズコ , オオキ　イズミ  
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2018.2
頁数・図版 95p
大きさ 24cm
叢書名・叢書番号 食事療法おいしく続けるシリーズ・
ISBN 4-7895-1864-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-7895-1864-2
本体価格 1300円
NDC分類(8版) 493.47
NDC分類(9版) 493.47
件名 肝臓病－食餌療法
内容紹介 「肝脂肪」「非アルコール性脂肪肝炎（ＮＡＳＨ）」「アルコール性肝炎」など肝臓の病気をかかえて食生活に悩む人々へ向けたレシピブック。毎日の献立作りに役立つ、肝臓にやさしい主食、おかず、デザートをたっぷり７０品目紹介する。
著者紹介 【加藤眞三】医学博士。慶應義塾大学看護医療学部教授、内科医。１９８０年慶應義塾大学医学部卒業、同大学院医学研究科を修了後、ニューヨーク市立大学マウントサイナイ医学部研究員、東京都立広尾病院内科医長、内視鏡科科長、慶應義塾大学医学部・内科学専任講師を経て、現職。主な著書に『脂肪肝・ＮＡＳＨ・アルコール性肝炎の安心ごはん』（女子栄養大学出版部）など多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。