牟田 彩乃/著 -- 産業編集センター -- 2018.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 293.3 /ムタ/ 00111812936 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 23003266
書名 ロンドンおいしいお菓子時間 =
書名ヨミ ロンドン オイシイ オカシ ジカン
副書名 DELICIOUS LONDON:A GUIDE TO THE BEST DESSERTS
著者名 牟田 彩乃 /著  
著者名ヨミ ムタ アヤノ  
出版地 東京
出版者 産業編集センター
出版年 2018.1
頁数・図版 141p
大きさ 22cm
叢書名・叢書番号 私のとっておき・45
一般注記 欧文タイトル:DELICIOUS LONDON:A GUIDE TO THE BEST DESSERTS
ISBN 4-86311-174-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-86311-174-5
本体価格 1500円
NDC分類(8版) 293.3
NDC分類(9版) 293.3
件名 イギリス-紀行
内容紹介 伝統菓子から話題のスイーツ、おすすめのカフェまで、英国菓子のすべてが詰まった1冊。社交クラブや「ロイヤルアスコット」のアフタヌーンティーなど、知る人ぞ知る情報も掲載する。
著者紹介 エコール・ド・リッツエスコフィエを卒業し菓子研究家として活動。お菓子教室主催、雑誌へのレシピ提供、食に関する執筆などを行なう。著書に『アラブの奇跡 夢見るドバイ』(産業編集センター)。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。