資料詳細

全196カ国おうちで作れる世界のレシピ貸出可

本山　尚義／著 -- ライツ社 -- 2017.12

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596 /ﾓﾄ/	00111798957	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	22989641
書名	全196カ国おうちで作れる世界のレシピ
書名ヨミ	ゼンヒャクキュウジュウロッカコクオウチデツクレルセカイノレシピ
著者名	本山　尚義／著
著者名ヨミ	モトヤマ　ナオヨシ
出版地	明石
出版者	ライツ社
出版年	2017.12
頁数・図版	240p
大きさ	21cm
ISBN	4-909044-10-5
ISBN(新)	978-4-909044-10-5
本体価格	1600円
NDC分類(8版)	596
NDC分類(9版)	596
件名	料理
内容紹介	フランス料理やスペイン料理など、おなじみの料理はもちろん、タジキスタン料理やアルゼンチン料理といった日本ではあまり知られていない料理まで、１９６カ国分のレシピを紹介する。
著者紹介	１９６６年、神戸市生まれ。世界の味を家庭で楽しめるレトルトにして販売する「世界のごちそう博物館」を主宰。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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