資料詳細

山グルメおかわり! Easy & Gourmet Recipes for Mountaineer 貸出可

小雀　陣二／〔著〕 -- 枻出版社 -- 2017.11

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596.4 /ｺｽ/	00111779574	図書	貸出可	利用可

マーク種別	JPマーク
マーク番号	22985071
書名	山グルメ
書名ヨミ	ヤマグルメ
副書名	Easy & Gourmet Recipes for Mountaineer
著者名	小雀　陣二／〔著〕
著者名ヨミ	コスズメ　ジュンジ
巻次	おかわり!
出版地	東京
出版者	枻出版社
出版年	2017.11
頁数・図版	144p
大きさ	19cm
ISBN	4-7779-4865-9
ISBN(新)	978-4-7779-4865-9
本体価格	1000円
NDC分類(8版)	596.4
NDC分類(9版)	596.4
件名	料理
内容紹介	手に入りやすく、保存が利く。そして軽い。山グルメに向く食材をつかったレシピを提案。また、調理道具の選び方や食材の持ち運び方、山でもおいしくご飯を炊く方法などのノウハウも紹介する。
著者紹介	１９６９年、東京生まれ。アウトドアコーディネーター。アウトドアメーカー、シーカヤックショップを経てフリーランスに。雑誌を中心に広告、テレビ、ラジオでアウトドア関連の撮影や取材をサポートしている。２０１３年から神奈川県三浦市の三崎にカフェ「雀家」をオープンした。著書に『ＢＢＱがウマくなる本』（枻出版社）など多数あり。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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