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砂糖の帝国 Empire of Sugar : 日本植民地とアジア市場 貸出可

平井　健介／著 -- 東京大学出版会 -- 2017.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 588.1 /ﾋﾗ/ 00111755059 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22956741
書名 砂糖の帝国
書名ヨミ サトウノ テイコク
副書名 Empire of Sugar : 日本植民地とアジア市場
著者名 平井　健介 ／著  
著者名ヨミ ヒライ　ケンスケ  
出版地 東京
出版者 東京大学出版会
出版年 2017.9
頁数・図版 278p
大きさ 22cm
一般注記 欧文タイトル：Ｅｍｐｉｒｅ　ｏｆ　Ｓｕｇａｒ
ISBN 4-13-046123-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-13-046123-8
本体価格 4800円
NDC分類(8版) 588.1
NDC分類(9版) 588.1
件名 砂糖//貿易//歴史//19世紀
内容細目 「砂糖の帝国」とアジア ジャワ糖問題の登場と抑制 ジャワ糖問題の発生 過剰糖問題の時代 過剰糖問題の国際環境 栽培技術の向上と「肥料革命」 製糖技術の向上とエネルギー調達の危機 砂糖の増産と包装袋変更問題 日本植民地の国際的契機
著者紹介 １９８０年兵庫県生まれ　２００３年慶應義塾大学経済学部卒業　２００５年慶應義塾大学大学院経済学研究科修士課程修了　２０１１年慶應義塾大学大学院経済学研究科博士課程修了　慶應義塾大学先導研究センター研究員、甲南大学経済学部専任講師をへて　現在甲南大学経済学部准教授，博士（経済学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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