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野菜のたのしみ私の野菜料理133 : 作りやすく工夫した「定番レシピ」から、おもてなし映えする「モダンなひと皿」まで貸出可

山脇　りこ／著 -- 小学館 -- 2017.9

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596.3 /ﾔﾏ/	00111754977	図書	貸出可	利用可

マーク種別	JPマーク
マーク番号	22945890
書名	野菜のたのしみ
書名ヨミ	ヤサイノタノシミ
副書名	私の野菜料理133 : 作りやすく工夫した「定番レシピ」から、おもてなし映えする「モダンなひと皿」まで
著者名	山脇　りこ／著
著者名ヨミ	ヤマワキ　リコ
出版地	東京
出版者	小学館
出版年	2017.9
頁数・図版	159p
大きさ	21cm
ISBN	4-09-310862-1
ISBN(新)	978-4-09-310862-1
本体価格	1400円
NDC分類(8版)	596.3
NDC分類(9版)	596.37
件名	料理（蔬菜）
著者紹介	料理家。『昆布レシピ９５』（ＪＴＢパブリッシング）がグルマン世界料理本大賞２０１４グランプリを受賞。東京・代官山で料理教室「リコズキッチン」を主宰。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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