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毎日の「バーミキュラ」レシピこんなに使えて、こんなにおいしい! 講談社のお料理BOOK 貸出可

大庭　英子／著 -- 講談社 -- 2017.9

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596 /ｵｵ/	00112042806	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	22946415
書名	毎日の「バーミキュラ」レシピ
書名ヨミ	マイニチノバーミキュラレシピ
副書名	こんなに使えて、こんなにおいしい!
著者名	大庭　英子／著
著者名ヨミ	オオバ　エイコ
出版地	東京
出版者	講談社
出版年	2017.9
頁数・図版	79p
大きさ	26cm
叢書名・叢書番号	講談社のお料理BOOK・
ISBN	4-06-509102-9
ISBN(新)	978-4-06-509102-9
本体価格	1300円
NDC分類(8版)	596
NDC分類(9版)	596
件名	料理
内容紹介	特別な食材や調味料は不使用、食材は大きいままでＯＫ…。素材本来のおいしさに気がつく鍋・バーミキュラの魅力と実力を発揮する毎日ごはんを紹介。ベーシックな定番料理からおもてなし料理まで、大庭流お鍋使いこなし術が凝縮されたレシピが満載。
著者紹介	料理研究家。身近な材料と普段使いの調味料で作る、簡単でおいしく、アイデアあふれた料理に定評がある。著書に『おいしい豆料理手帖』（家の光協会）、『ラクラク冷凍レシピ』（講談社）など多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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