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志麻さんのプレミアムな作りおき 貸出可

志麻／著 -- ダイヤモンド社 -- 2017.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ｼﾏ/ 00111796328 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22943033
書名 志麻さんのプレミアムな作りおき
書名ヨミ シマサンノ プレミアムナ ツクリオキ
著者名 志麻 ／著  
著者名ヨミ シマ  
出版地 東京
出版者 ダイヤモンド社
出版年 2017.9
頁数・図版 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-478-10246-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-478-10246-6
本体価格 1300円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 にんじんがキャロット・ラペに、じゃがいもがピュレに、鶏肉をタンドリーチキンに。いつもの冷蔵庫の食材が、贅沢メニューに大変身。たくさんの食材がなくても、珍しい調味料がなくても、手早くできる贅沢作りおきレシピを紹介する。
著者紹介 大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三つ星レストランでの研修を修了。その後、日本の有名フランス料理店で１５年働く。家事代行マッチングサービス「タスカジ」に登録し、１年足らずで定期契約予約顧客数がナンバーワンとなる。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。