鈴木 登紀子/著 -- 小学館 -- 2017.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.2 /スス/ 00111692071 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 22889345
書名 ばぁば92年目の隠し味
書名ヨミ バァバ キュウジュウニネンメ ノ カクシアジ
副書名 幸せを呼ぶ人生レシピ
著者名 鈴木 登紀子/著  
著者名ヨミ スズキ, トキコ  
出版地 東京
出版者 小学館
出版年 2017.5
頁数・図版 223p
大きさ 19cm
ISBN 4-09-396540-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-09-396540-8
本体価格 1400円
NDC分類(8版) 596.21
NDC分類(9版) 596.21
件名 日本料理
内容紹介 入れ歯なし、補聴器なし、物忘れなし。「きょうの料理」(NHK)の看板講師として人気の生涯現役の日本料理研究家・鈴木登紀子が、時にやさしく、時にお小言を交えながら、厳選レシピと自らの人生を語り下ろす。
著者紹介 日本料理研究家。1924年青森県八戸市生まれ。自宅で始めた料理教室をきっかけに、46歳のときに料理研究家としてデビュー。以来、料理教室を続けるかたわら、家庭料理にこだわった和食の心を、古来の美しい行儀作法とともに伝える。テレビをはじめ雑誌などで広く活躍。著書に『「ばぁばの料理」最終講義』(小学館)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。