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ダイエットの科学 「これを食べれば健康になる」のウソを暴く 貸出可

ティム・スペクター／著 -- 白揚社 -- 2017.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 498.5 /ｽﾍ/ 00111713387 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22911776
書名 ダイエットの科学
書名ヨミ ダイエットノ カガク
副書名 「これを食べれば健康になる」のウソを暴く
著者名 ティム・スペクター ／著, 熊谷玲美 ／訳  
著者名ヨミ スペクター　ティム , クマガイ　レミ  
出版地 東京
出版者 白揚社
出版年 2017.4
頁数・図版 425p
大きさ 20cm
一般注記 原タイトル: THE DIET MYTH
原書名 原タイトル：ＴＨＥ　ＤＩＥＴ　ＭＹＴＨ
ISBN 4-8269-0194-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-8269-0194-9
本体価格 2500円
NDC分類(8版) 498.5
NDC分類(9版) 498.583
件名 食品
内容紹介 「脂肪の多い食事は体に悪い」「カロリー計算を正しく行えば痩せられる」…。これまで正しいとされてきた食事とダイエットの「常識」には、実は誤りがいっぱい。最新科学から、本当に体に良い食生活の秘密と、腸内細菌の知られざる力を解き明かす。
著者紹介 【ティム・スペクター】ロンドン大学キングス・カレッジ遺伝疫学教授、英国医科学アカデミーフェロー。邦訳書に『双子の遺伝子』（ダイヤモンド社）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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