資料詳細

日本酒語辞典日本酒にまつわる言葉をイラストと豆知識でほろりと読み解く貸出可

こいし, ゆうか -- 誠文堂新光社 -- 2017.4

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
書庫一般	588.5 /ｺｲ/	00111681204	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	22894834
書名	日本酒語辞典
書名ヨミ	ニホンシュゴジテン
副書名	日本酒にまつわる言葉をイラストと豆知識でほろりと読み解く
著者名	こいし, ゆうか
著者名ヨミ	コイシ, ユウカ
出版地	東京
出版者	誠文堂新光社
出版年	2017.4
頁数・図版	179p
大きさ	21cm
ISBN	4-416-51725-3
ISBN(新)	978-4-416-51725-3
本体価格	1400円
NDC分類(8版)	588.52
NDC分類(9版)	588.52
件名	清酒
内容紹介	「辛口」や「吟醸」などの味や種類、麹や醸造のしくみ、歴史、酒器、酵母など、基本的な知識はもちろん、漫画や名言、使えるアプリ、意外なおつまみなど、日本酒に関するあらゆる用語をまとめた絵事典。豊富なイラスト付きで、きき酒の仕方も紹介する。
著者紹介	【こいしゆうか】イラストレーター。キャンプコーディネイター。著書に『キャンプ、できちゃいました。』（アスペクト）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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