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季節をたのしむジャムと果実酒旬の果物でつくる保存食100レシピ貸出可

谷島せい子／著 -- 成美堂出版 -- 2017.5

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596 /ﾀﾆ/	00111678709	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	22875897
書名	季節をたのしむジャムと果実酒
書名ヨミ	キセツオタノシムジャムトカジツシュ
副書名	旬の果物でつくる保存食100レシピ
著者名	谷島せい子／著
著者名ヨミ	タニシマ　セイコ
出版地	東京
出版者	成美堂出版
出版年	2017.5
頁数・図版	143p
大きさ	24cm
ISBN	4-415-32167-7
ISBN(新)	978-4-415-32167-7
本体価格	1000円
NDC分類(8版)	596
NDC分類(9版)	596
件名	ジャム
内容紹介	朝の食卓を彩るジャム、寝る前のリラックスタイムにぴったりの果実酒、おもてなしデザートにぴったりのコンポートなど。旬の果物でつくる保存食１００レシピを紹介する。
著者紹介	１９４７年生まれ。料理教室「スタジオＭＯＷ」主宰。テレビ、雑誌、広告などで料理を紹介するほか、料理や食に関するアドバイザーとして活躍。著書に『余った野菜はささっとストック』（主婦の友社）他。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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