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プレミアムな和サンド 貸出可

ムラヨシマサユキ 著 -- 文化学園文化出版局 -- 2017.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.6 /ﾑﾗ/ 00111646340 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22851950
書名 プレミアムな和サンド
書名ヨミ プレミアムナ ワサンド
著者名 ムラヨシマサユキ 著  
著者名ヨミ ムラヨシ　マサユキ  
出版地 東京
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2017.2
頁数・図版 95p
大きさ 20cm
ISBN 4-579-21292-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-579-21292-7
本体価格 1500円
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.63
件名 サンドイッチ
内容紹介 「和」を追求したちょっと贅沢なサンドイッチレシピ集。だし巻き卵、鶏肉の南蛮漬け、牛カツ＋わさび漬け、豚トロの七味あえ＋キャベツ、いぶりがっこ＋マスカルポーネなど、絶品の和サンド５０点とドリンクレシピを紹介する。
著者紹介 パン、菓子研究家。雑誌、書籍、テレビ、料理教室の講師など、多方面で活躍中。著書に『家庭のオーブンで作るバゲット』（成美堂出版）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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