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企業内職人図鑑 １１ 私たちがつくっています。 貸出可

こどもくらぶ／編 -- 同友館 -- 2017.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫児童 502L /ｺﾄ/11 00111624393 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22837781
書名 企業内職人図鑑
書名ヨミ ｷｷﾞｮｳﾅｲ ｼｮｸﾆﾝ ｽﾞｶﾝ
副書名 私たちがつくっています。
著者名 こどもくらぶ ／編  
著者名ヨミ ｺﾄﾞﾓ ｸﾗﾌﾞ ﾍﾝｼｭｳﾌﾞ  
巻次 １１
出版地 東京
出版者 同友館
出版年 2017.1
頁数・図版 ３９ｐ
大きさ ２９ｃｍ
巻の書名 料理・菓子
一般注記 索引あり
ISBN 4-496-05231-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-496-05231-6
本体価格 ２８００円
NDC分類(8版) 502
NDC分類(9版) 509.21
件名 技術－日本
内容細目 内容：　料理・菓子
内容紹介 現代にあっても、ものづくりの心を失わず、日々、より良いものをつくろうとしている会社と、そこで働く人たちの仕事ぶりを伝えるシリーズ。本巻では、江戸前寿司、フランスパンなど、料理・菓子を取り上げる。

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