富永恵美子/著 -- ベレ出版 -- 2016.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.4 /トミ/ 00111608591 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 22821185
書名 日本の家庭料理をやさしい英語で教えてみませんか?
書名ヨミ ニホンノ カテイ リョウリオ ヤサシイ エイゴデ オシエテミマセンカ
副書名 Let’s cook Japanese dishes!
著者名 富永恵美子 /著  
著者名ヨミ トミナガ エミコ  
出版地 東京
出版者 ベレ出版
出版年 2016.11
頁数・図版 247p
大きさ 21cm
一般注記 英文併記 並列タイトル:How about teaching foreigners the Japanese home-cooked meal in English? 文献あり
ISBN 4-86064-495-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-86064-495-6
本体価格 1800円
NDC分類(8版) 596.4
NDC分類(9版) 596.21
件名 家庭料理
内容紹介 ご飯の炊き方からはじまり、おにぎり、味噌汁、たまご焼き、肉じゃが、コロッケと、子どものころから慣れ親しんだ家庭の味を英語レシピで紹介。楽しく英語が学べて、日本の味を教えてみたくなる本。
著者紹介 昭和8年神奈川県生まれ。関東学院短期大学英文科卒業後、横須賀米軍基地でタイピストとして勤務。魚菜調理学校にて調理師免許を取得。平成2年頃より15年間程、自宅にてアメリカ人に日本の家庭料理を教える。また、アメリカ人のコミュニティやカルチャースクールで料理の講師を務める。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。