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はじめてのおいしいフォカッチャ バター・卵なし！しっとり、もちもち！ 貸出可

河井美歩／著 -- 主婦の友インフォス -- 2016.12

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
郷土資料 T596 /ｶﾜ3/1B 00111584772 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual
書庫郷土 T596 /ｶﾜ3/ 00111584765 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 日販マーク
マーク番号 183246700
書名 はじめてのおいしいフォカッチャ
書名ヨミ ﾊｼﾞﾒﾃﾉ ｵｲｼｲ ﾌｫｶｯﾁｬ
副書名 バター・卵なし！しっとり、もちもち！
著者名 河井美歩 ／著  
著者名ヨミ ｶﾜｲ ﾐﾎ  
出版地 東京
出版者 主婦の友インフォス
出版年 2016.12
発売者 主婦の友社
頁数・図版 ９５ｐ
大きさ １９×２４ｃｍ
ISBN 4-07-417616-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-07-417616-8
本体価格 １５００円
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.63
件名 パン
内容紹介 子どもの野菜不足解消、健康・美容を気にする家族に。自宅でも失敗しないコツがいっぱいの今までになかったフォカッチャ本。焼きいも×ごま、リンゴの甘煮などとのアレンジレシピが満載。
著者紹介 徳島生まれ。大手料理教室に１０年間勤務し、講師・店舗管理・人材育成、本社にて企画開発などを担当。退職後、季節感を大切にした、野菜が主役の料理教室「Ｃｏｃｏｃｈｉ」を東京・神楽坂や茨城・つくばにて開講中。料理家。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。