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『地産地消』の生き方 ベスト新書 貸出可

島崎治道／著 -- ベストセラーズ -- 2016.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 611.4 /ｼﾏ/ 00111599394 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22814988
書名 『地産地消』の生き方
書名ヨミ ﾁｻﾝ ﾁｼｮｳﾉ ｲｷｶﾀ
著者名 島崎治道 ／著  
著者名ヨミ ｼﾏｻﾞｷ ﾊﾙﾐﾁ  
出版地 東京
出版者 ベストセラーズ
出版年 2016.11
頁数・図版 ２３９ｐ
大きさ １８ｃｍ
叢書名・叢書番号 ベスト新書・５３４
一般注記 並列シリーズ名：ＢＥＳＴ　ＳＨＩＮＳＨＯ　文献あり
ISBN 4-584-12534-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-584-12534-2
本体価格 ８１５円
NDC分類(8版) 611.46
NDC分類(9版) 611.46
件名 地産地消－日本
内容紹介 平和で豊かな国づくりのためには、「食の国際化」から脱却し「食の地域化」が絶対条件。「地産地消」を基軸に、その評価を示す「食料自給率」や、その理念である「食育」のあるべき姿を考える。
著者紹介 １９３９年静岡県生まれ。法政大学社会学部卒。「付加価値農業経営研究所」所長、９０～２００１年埼玉県「二十一世紀村づくり塾」アドバイザーを務める。０２～１０年法政大学社会学部兼任講師。～１３年法政大学大学院「食と農」研究所・副所長特任研究員。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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