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サイエンス小話 続 持出禁

中西載慶／著 -- 東京農業大学出版会 -- 2016.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 404 /ﾅｶ/2 00111603831 図書 持出禁２ 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22809002
書名 サイエンス小話
書名ヨミ ｻｲｴﾝｽ ｺﾊﾞﾅｼ
著者名 中西載慶 ／著  
著者名ヨミ ﾅｶﾆｼ ｺﾄﾖｼ  
巻次 続
出版地 東京
出版者 東京農業大学出版会
出版年 2016.10
頁数・図版 ２３９ｐ
大きさ １９ｃｍ
巻の書名 身近な食物から好奇心を育む本
一般注記 索引あり
ISBN 4-88694-462-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-88694-462-7
本体価格 １３８０円
NDC分類(8版) 404
NDC分類(9版) 404.9
件名 科学
内容細目 内容：　身近な食物から好奇心を育む本
内容紹介 いつでも、どこでも、どのページからでも気軽に読め、見開き２ページで１話を紹介する、サイエンス小話集第２弾。主食にまつわる話から、味にまつわる話までを取り上げ、各章末には質問コーナーも収録。
著者紹介 １９４７年長野県生まれ。東京教育大学卒。同大学院農学研究科修了。筑波大学、山梨大学等で教育研究にあたり２０１３年定年退職。東京農業大学短期大学部部長、（学）東京農業大学評議員会議長、東京農業大学副学長、東京農業大学第一高校・同中等部校長等を歴任。東京農業大学名誉教授。

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