青江覚峰/著 -- 学研プラス -- 2016.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3 /アオ/ 00111585120 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 22794573
書名 お寺のしあわせごはん
書名ヨミ オテラノ シアワセ ゴハン
副書名 お坊さんに学ぶ、読んで食べて、心が軽くなる言葉とレシピ
著者名 青江覚峰 /著  
著者名ヨミ アオエ カクホウ  
出版地 東京
出版者 学研プラス
出版年 2016.10
頁数・図版 207p
大きさ 19cm
一般注記 文献あり
ISBN 4-05-800662-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-05-800662-7
本体価格 1200円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.21
件名 精進料理
内容紹介 命をありがたく、おいしくいただく料理の作り方、食の作法を伝授。食を通じて仏教の教えを実践し、悩みから解放されるためのヒントと、家庭で簡単に作れる精進料理レシピを紹介する。
著者紹介 1977年東京生まれ。カリフォルニア州立大学にてMBA取得。浄土真宗東本願寺派緑泉寺住職。料理僧として、食を通じた仏教の普及に取り組み、料理指導、講演等多岐に渡って活躍。日本初・お寺発のブラインドレストラン「暗闇ごはん」代表。世界最大級の寺社フェス「向源」副代表。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。