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お寺のしあわせごはん お坊さんに学ぶ、読んで食べて、心が軽くなる言葉とレシピ 貸出可

青江覚峰／著 -- 学研プラス -- 2016.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3 /ｱｵ/ 00111585120 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22794573
書名 お寺のしあわせごはん
書名ヨミ ｵﾃﾗﾉ ｼｱﾜｾ ｺﾞﾊﾝ
副書名 お坊さんに学ぶ、読んで食べて、心が軽くなる言葉とレシピ
著者名 青江覚峰 ／著  
著者名ヨミ ｱｵｴ ｶｸﾎｳ  
出版地 東京
出版者 学研プラス
出版年 2016.10
頁数・図版 ２０７ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般注記 文献あり
ISBN 4-05-800662-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-05-800662-7
本体価格 １２００円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.21
件名 精進料理
内容紹介 命をありがたく、おいしくいただく料理の作り方、食の作法を伝授。食を通じて仏教の教えを実践し、悩みから解放されるためのヒントと、家庭で簡単に作れる精進料理レシピを紹介する。
著者紹介 １９７７年東京生まれ。カリフォルニア州立大学にてＭＢＡ取得。浄土真宗東本願寺派緑泉寺住職。料理僧として、食を通じた仏教の普及に取り組み、料理指導、講演等多岐に渡って活躍。日本初・お寺発のブラインドレストラン「暗闇ごはん」代表。世界最大級の寺社フェス「向源」副代表。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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