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冷やし麺２０２ 旭屋出版ｍｏｏｋ 貸出可

-- 旭屋出版 -- 2016.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3L /ｱｻ/ 00111523887 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22742582
書名 冷やし麺２０２
書名ヨミ ﾋﾔｼﾒﾝ ﾆﾋｬｸﾆ
出版地 東京
出版者 旭屋出版
出版年 2016.6
頁数・図版 １５８ｐ
大きさ ２９ｃｍ
叢書名・叢書番号 旭屋出版ｍｏｏｋ・
ISBN 4-7511-1193-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-7511-1193-2
本体価格 ２５００円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.38
件名 麺類
内容紹介 店の名物として客から熱烈な支持を集め、すごい集客力を発揮している激売れ「冷やし麺」を紹介。つけ麺・ぶっかけ・旨辛などのバリエーションが満載。おいしさや味づくりの工夫から人気の秘訣を公開する１冊。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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