資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

蚕食鯨呑 世界はおいしい「さしすせそ」 貸出可

楊逸／著 -- 岩波書店 -- 2016.6

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 914.6 /ﾔﾝ/ 00111518449 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 22769619
書名 蚕食鯨呑
書名ヨミ ｻﾝｼｮｸ ｹﾞｲﾄﾞﾝ
副書名 世界はおいしい「さしすせそ」
著者名 楊逸 ／著  
著者名ヨミ ﾖｳ ｲﾂ  
出版地 東京
出版者 岩波書店
出版年 2016.6
頁数・図版 １９９ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-00-023064-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-00-023064-3
本体価格 １８００円
NDC分類(8版) 914.6
NDC分類(9版) 914.6
件名 料理
内容紹介 時に蚕のように食べ、時に鯨のように呑む…。明の皇帝の記憶の中の絶品から、果てにはクスクスと中華料理のウマい融合まで、世界各地の食をテーマに、食と私たち、あるいは世界と自分との距離感を描き出す。
著者紹介 １９６４年中国黒龍江省ハルビン生まれ。８７年留学生として来日、お茶の水女子大学文教育学部卒。現在は、日本大学藝術学部文芸学科教授。２００７年『ワンちゃん』で第１０５回文學界新人賞受賞。０８年『時が滲む朝』で第１３９回芥川賞受賞。著書に「流転の魔女」「あなたへの歌」ほか。

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。