安部修仁/著 -- 日本経済新聞出版社 -- 2016.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 673.9 /アヘ/ 00111510023 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 22714689
書名 吉野家で経済入門
書名ヨミ ヨシノヤデ ケイザイ ニュウモン
著者名 安部修仁 /著, 伊藤元重 /著  
著者名ヨミ アベ シュウジ , イトウ モトシゲ  
出版地 東京
出版者 日本経済新聞出版社
出版年 2016.2
頁数・図版 252p
大きさ 19cm
ISBN 4-532-35686-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-532-35686-6
本体価格 1300円
NDC分類(8版) 673.9
NDC分類(9版) 673.9
件名 吉野家
内容紹介 牛丼1杯に日本が見える。食材の秘密、メニュー開発の秘訣など、吉野家の話を楽しく聞いて、経済の仕組みが学べる。吉野家会長と東大教授による、おいしくて勉強になる異色の対談集。
著者紹介 【安部】1949年生まれ。福岡県立香椎工業高校卒。吉野家入社。90年代表取締役常務。92年吉野家ディー・アンド・シー代表取締役社長などを経て、2014年吉野家の代表取締役社長および吉野家ホールディングスの代表取締役会長を退任、(株)吉野家ホールディングス会長。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。