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病気にならない人の野菜の食べ方 プレイブックス 貸出可

森由香子／著 -- 青春出版社 -- 2016.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 498.5 /ﾓﾘ/ 00111756483 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22684002
書名 病気にならない人の野菜の食べ方
書名ヨミ ﾋﾞｮｳｷﾆ ﾅﾗﾅｲ ﾋﾄﾉ ﾔｻｲﾉ ﾀﾍﾞｶﾀ
著者名 森由香子 ／著, 平野敦之 ／監修  
著者名ヨミ ﾓﾘ ﾕｶｺ , ﾋﾗﾉ ｱﾂﾕｷ  
出版地 東京
出版者 青春出版社
出版年 2016.2
頁数・図版 ２１８ｐ
大きさ １８ｃｍ
叢書名・叢書番号 プレイブックス・Ｐ－１０５６
一般注記 『免疫力を高める野菜』（２００９年刊）の改題、加筆、修正、再編集　並列シリーズ名：ＰＬＡＹ　ＢＯＯＫＳ　文献あり
ISBN 4-413-21056-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-413-21056-0
本体価格 １０００円
NDC分類(8版) 498.58
NDC分類(9版) 498.583
件名 蔬菜
内容紹介 どんな野菜をどう食べるかで、健康寿命は大きく変わる。本書では、病気になりにくいからだづくりに特に効果的な野菜をピックアップし、免疫力を高めるために最も効果的な調理術や食べ合わせを紹介する。
著者紹介 【森】東京農業大学農学部卒。２００５年より東京・千代田のクリニックにて、入院・外来患者の血液検査値の改善に伴う栄養指導、食事記録の栄養分析、ダイエット指導などに従事。病院食や院内レストランのメニュー開発、料理本の制作などを行う。管理栄養士。日本抗加齢医学会指導士。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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