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小林カツ代のお料理入門 ひと工夫編 文春新書 貸出可

小林カツ代／著 -- 文藝春秋 -- 2016.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ｺﾊ/ 00111780235 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22680284
書名 小林カツ代のお料理入門
書名ヨミ ｺﾊﾞﾔｼ ｶﾂﾖﾉ ｵﾘｮｳﾘ ﾆｭｳﾓﾝ
著者名 小林カツ代 ／著  
著者名ヨミ ｺﾊﾞﾔｼ ｶﾂﾖ  
巻次 ひと工夫編
出版地 東京
出版者 文藝春秋
出版年 2016.1
頁数・図版 １５８ｐ
大きさ １８ｃｍ
叢書名・叢書番号 文春新書・１０６１
一般注記 索引あり
ISBN 4-16-661061-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-16-661061-7
本体価格 ８２０円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 みんなが大好きなメニューばかり。昭和の香りのナポリタン、絶品と名高い鶏の唐揚げ、あっという間にできる酢豚、朝ごはん向き味噌汁まで、少し上級ステップに挑戦。好評「小林カツ代のお料理入門」の第２弾。
著者紹介 １９３７年大阪生まれ。料理家・エッセイスト。あらゆるジャンルの料理を家庭料理としてとらえ、テレビ、ラジオ、雑誌、講演など多方面で活躍。２０１４年逝去。主な著書に「小林カツ代のお料理入門」「小林カツ代料理の辞典」「小林カツ代のおいしいがいちばん！」など。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。