阿部希望/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2015.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 626.1 /アヘ/ 00111445950 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 22685391
書名 伝統野菜をつくった人々
書名ヨミ デントウ ヤサイオ ツクッタ ヒトビト
副書名 「種子屋」の近代史
著者名 阿部希望 /著  
著者名ヨミ アベ ノゾミ  
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2015.12
頁数・図版 251p
大きさ 19cm
ISBN 4-540-14195-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-540-14195-9
本体価格 3500円
NDC分類(8版) 626.12
NDC分類(9版) 626.12
件名 蔬菜栽培 -- 日本 -- 歴史 -- 1868-1945
内容細目 内容: かつて「種子屋」と呼ばれる人々がいた. 買われる野菜、売られる種子. 種子の大量生産、大量流通を担う. 採種管理を請け負う「種子屋」. 村を歩き、市で売る在郷の「種子屋」. 今に活きる「種子屋」の功績
内容紹介 今日のF1品種につながる固定種野菜を作出し、その品質維持、流通を担った明治から昭和戦前期の「種子屋」たちの足跡を、経営帳簿・注文ハガキ・種苗カタログなど貴重な一次史料をもとに辿る。
著者紹介 1984年栃木県生まれ。筑波大学生物資源学類卒業後、同大学院生命環境科学研究科博士後期課程修了。日本学術振興会特別研究員及び学習院大学史料館臨時職員を経て、現在、国立公文書館つくば分館非常勤職員。本書のもとになっている論文で、2010年度日本農業史学会賞奨励賞受賞。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。