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日本酒の基礎知識 知りたいことが初歩から学べるハンドブック 貸出可

-- 新星出版社 -- 2015.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 588.5 /ｼﾝ/ 00111437016 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22660827
書名 日本酒の基礎知識
書名ヨミ ﾆﾎﾝｼｭﾉ ｷｿ ﾁｼｷ
副書名 知りたいことが初歩から学べるハンドブック
出版地 東京
出版者 新星出版社
出版年 2015.12
頁数・図版 ２２３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般注記 監修：木村克己　並列タイトル：Ｅｌｅｍｅｎｔａｒｙ　Ｋｎｏｗｌｅｄｇｅ　ｏｆ　Ｓａｋｅ　文献あり　年表あり　索引あり
ISBN 4-405-09305-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-405-09305-8
本体価格 １５００円
NDC分類(8版) 588.52
NDC分類(9版) 588.52
件名 清酒
内容紹介 日本酒に関する基礎知識をていねいに解説した、日本酒のことを一から知りたい人のための基本書。さらに、日本の蔵を厳選して４０か所、また、今飲んでおきたい日本酒を１００銘柄以上紹介する。
著者紹介 １９５３年神戸市出身。日本酒造組合中央会認証日本酒スタイリスト。利酒師呼称資格制度創設者。８５年度日本最高ソムリエ、８６年第１回パリ国際ソムリエコンクール日本代表、総合４位。ＴＶチャンピオン「鼻大王選手権初代チャンピオン」。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。