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宇宙食 人間は宇宙で何を食べてきたのか 共立スマートセレクション 貸出可

田島眞／著 -- 共立出版 -- 2015.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 538.9 /ﾀｼ/ 00111421992 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22665568
書名 宇宙食
書名ヨミ ｳﾁｭｳｼｮｸ
副書名 人間は宇宙で何を食べてきたのか
著者名 田島眞 ／著, 西成勝好 ／コーディネーター  
著者名ヨミ ﾀｼﾞﾏ ﾏｺﾄ , ﾆｼﾅﾘ ｶﾂﾖｼ  
出版地 東京
出版者 共立出版
出版年 2015.11
頁数・図版 １１５ｐ
大きさ １９ｃｍ
叢書名・叢書番号 共立スマートセレクション・２
一般注記 並列タイトル：Ｓｐａｃｅ　ｆｏｏｄｓ　並列シリーズ名：ＫＹＯＲＩＴＳＵ　Ｓｍａｒｔ　Ｓｅｌｅｃｔｉｏｎ　索引あり
ISBN 4-320-00902-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-320-00902-8
本体価格 １６００円
NDC分類(8版) 538.97
NDC分類(9版) 538.97
件名 宇宙開発　－－　歴史
内容紹介 「宇宙日本食」の開発秘話、宇宙食のために開発された技術が私たちの食生活をどう変えてきたのか、未来の宇宙旅行への提言などを紹介。宇宙食の誕生から、現在のＩＳＳで利用されている宇宙食まで詳細に解説する。
著者紹介 【田島】１９７１年東京大学大学院農学研究科博士課程修了。現在、実践女子大学名誉教授・学長。

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