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はじめてのイタリア野菜 ６０種の育て方と食べ方 貸出可

藤目幸擴／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2015.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 626 /ﾌｼ/ 00111418442 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22642984
書名 はじめてのイタリア野菜
書名ヨミ ﾊｼﾞﾒﾃﾉ ｲﾀﾘｱ ﾔｻｲ
副書名 ６０種の育て方と食べ方
著者名 藤目幸擴 ／著  
著者名ヨミ ﾌｼﾞﾒ ﾕｷﾋﾛ  
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2015.10
頁数・図版 ９５ｐ
大きさ ２４ｃｍ
一般注記 文献あり　索引あり
ISBN 4-540-14233-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-540-14233-8
本体価格 １８００円
NDC分類(8版) 626
NDC分類(9版) 626
件名 蔬菜－栽培
内容紹介 イタリア野菜を上手につくっておいしく頂くまでを紹介。取り上げるのは、すでにお馴染みの野菜から、今後注目されそうな野菜まで６０種。生育の特徴、失敗しない栽培のコツ、利用のポイントを平易に解説。
著者紹介 昭和４４年京都大学大学院農学研究科修了。香川大学、京都府立大学教授を歴任、平成２０年に退官。現在、京都府立大学名誉教授、京の農・園芸福祉研究会理事長、京都園芸倶楽部副会長。昭和５８年園芸学会賞奨励賞受賞。野菜の生理・生態が専門で、イタリア野菜の栽培指導等も行う。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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