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白洲家の晩ごはん とんぼの本 貸出可

牧山桂子／著 -- 新潮社 -- 2015.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ﾏｷ/ 00111595686 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22627217
書名 白洲家の晩ごはん
書名ヨミ ｼﾗｽｹﾉ ﾊﾞﾝｺﾞﾊﾝ
著者名 牧山桂子 ／著  
著者名ヨミ ﾏｷﾔﾏ ｶﾂﾗｺ  
出版地 東京
出版者 新潮社
出版年 2015.9
頁数・図版 １２５ｐ
大きさ ２２ｃｍ
叢書名・叢書番号 とんぼの本・
ISBN 4-10-602262-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-10-602262-3
本体価格 １６００円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 味にウルサイ次郎と正子を満足させた娘の手料理４３品をとっておきのエピソードとともに紹介。ふだん使いのうつわ１３９点も大公開。日常の食事をおいしく作る、おいしく食べるコツやヒントがぎっしりつまった１冊。
著者紹介 １９４０年東京都生まれ。白洲次郎・正子の長女。２００１年東京・鶴川の旧白洲邸武相荘を記念館として開館。著書に『次郎と正子娘が語る素顔の白洲家』『白洲次郎・正子の食卓』『白洲次郎・正子の夕餉』、共著に『白洲次郎の流儀』『白洲正子と歩く京都』『白洲正子のきもの』など。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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