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まるごとじゃがいも 絵図解やさい応援団 貸出可

八田尚子／構成・文 -- 絵本塾出版 -- 2015.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子供の本 616 /ﾊﾂ/ 00111379927 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22604405
書名 まるごとじゃがいも
書名ヨミ ﾏﾙｺﾞﾄ ｼﾞｬｶﾞｲﾓ
著者名 八田尚子 ／構成・文, 野村まり子 ／構成・絵, 大竹道茂 ／監修  
著者名ヨミ ﾊｯﾀ ﾅｵｺ , ﾉﾑﾗ ﾏﾘｺ , ｵｵﾀｹ ﾐﾁｼｹﾞ  
出版地 東京
出版者 絵本塾出版
出版年 2015.7
頁数・図版 ３２ｐ
大きさ ２７ｃｍ
叢書名・叢書番号 絵図解やさい応援団・
一般注記 文献あり　索引あり
ISBN 4-86484-078-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-86484-078-1
本体価格 １６００円
NDC分類(8版) 616
NDC分類(9版) 616.8
件名 ばれいしょ
内容紹介 じゃがいものふるさとから始まって、ヨーロッパで初めは嫌われていた理由や、じゃがいもが日本に入ってきた経緯、生産量や消費量のデータや種いもの植え方、じゃがいも料理のレシピなど、じゃがいもをまるごと解説。
著者紹介 【八田】鹿児島市生まれ。フリーランスのライター・編集者。「食」や「農」、「暮らし」についての本や雑誌作りにたずさわる。共著「食べ物づくりで遊ぼう」、著書「裂織の本」、編著「おいしいから野菜料理」、著書「えこたま工房」など。「絵図解やさい応援団」シリーズは、本書が５冊目。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。