食品表示検定協会/編著 -- ダイヤモンド・フリードマン社 -- 2015.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 498.5 /シヨ/ 00111378036 図書 持出禁2 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 171237700
書名 食品表示検定認定テキスト・中級
書名ヨミ ショクヒン ヒョウジ ケンテイ ニンテイ テキスト チュウキュウ
副書名 「食品」の安全と信頼をめざして
著者名 食品表示検定協会 /編著  
著者名ヨミ ショクヒン ヒョウジ ケンテイ キョウカイ  
版表示 改訂4版
出版地 東京
出版者 ダイヤモンド・フリードマン社
出版年 2015.7
発売者 ダイヤモンド社
頁数・図版 340p
大きさ 21cm
一般注記 索引あり
ISBN 4-478-09043-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-478-09043-5
本体価格 2500円
NDC分類(8版) 498.51
NDC分類(9版) 498.51
件名 食品表示
内容紹介 多岐・複雑化する食品表示のルールを、考え方を理解するという基本方針に従いながら、具体例をあげてわかりやすく解説。2015年11月以降の中級試験に対応した、「食品表示」の専門家養成検定試験認定テキスト。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。