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りんごをアップルとは呼ばせない 津軽りんご人たちが語る日本農業の底力 貸出可

黄孝春／著 -- 弘前大学出版会 -- 2015.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 625.2 /ｺｵ/ 00111349395 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22610299
書名 りんごをアップルとは呼ばせない
書名ヨミ ﾘﾝｺﾞｵ ｱｯﾌﾟﾙﾄﾜ ﾖﾊﾞｾﾅｲ
副書名 津軽りんご人たちが語る日本農業の底力
著者名 黄孝春 ／著, 平本和博 ／著  
著者名ヨミ ｺｳ ｺｳｼｭﾝ , ﾋﾗﾓﾄ ｶｽﾞﾋﾛ  
出版地 弘前
出版者 弘前大学出版会
出版年 2015.5
頁数・図版 ２４４ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般注記 文献あり　年表あり
ISBN 4-907192-31-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-907192-31-0
本体価格 １２００円
NDC分類(8版) 625.21
NDC分類(9版) 625.21
件名 リンゴ　－－　栽培　－－　青森県
内容紹介 青森のりんご産業関係者に聞き取り調査を行い、品種改良、栽培、流通、輸出と加工など５分野に焦点を当て、青森りんごの強さの秘密、産地が抱える問題点などを多方面から検討。国内農業を考えるためのヒントを示す。
著者紹介 【黄】昭和５９年中国から来日。平成３年京都大学大学院経済学研究科博士課程修了。同年弘前大学人文学部講師。現在、青森県農林水産物輸出促進協議会会長兼任。

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