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これ、食べていいの？ ハンバーガーから森のなかまで－食をえらぶ力 貸出可

マイケル・ポーラン／著 -- 河出書房新社 -- 2015.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 498.5 /ﾎｵ/ 00111339587 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22592693
書名 これ、食べていいの？
書名ヨミ ｺﾚ ﾀﾍﾞﾃ ｲｲﾉ
副書名 ハンバーガーから森のなかまで－食をえらぶ力
著者名 マイケル・ポーラン ／著, 小梨直 ／訳  
著者名ヨミ ﾎﾟｰﾗﾝ ﾏｲｹﾙ , ｺﾅｼ ﾅｵ  
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版年 2015.5
頁数・図版 ３１５ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般注記 索引あり
原書名 Ｔｈｅ　ｏｍｎｉｖｏｒｅ’ｓ　ｄｉｌｅｍｍａ　ｆｏｒ　ｋｉｄｓ．∥の翻訳
ISBN 4-309-24710-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-309-24710-6
本体価格 １９００円
NDC分類(8版) 498.5
NDC分類(9版) 498.5
件名 食生活　－－　アメリカ合衆国
内容紹介 自分の食べものがどこでどうやって作られているか。わたしたちの食卓に並ぶ食べものが、どういうシステムに組み込まれているか。現代の食物連鎖を追いかけ、全世界でベストセラーとなった名著。
著者紹介 【ポーラン】１９５５年生まれ。アメリカのジャーナリスト。ジェームズ・ピアード賞、ジョン・バロウズ賞、ＱＰＢニューヴィジョン賞、ロイター＆国際自然保護連合環境ジャーナリズム・グローバル賞など数々の賞を受賞。現在、カリフォルニア大学バークレー校大学院ジャーナリズム科教授。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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