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迫り来る食糧危機 食の「安全」保障を考える 貸出可

田中豊裕／著 -- 大学教育出版 -- 2015.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 611.3 /ﾀﾅ/ 00111377268 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22594860
書名 迫り来る食糧危機
書名ヨミ ｾﾏﾘｸﾙ ｼｮｸﾘｮｳ ｷｷ
副書名 食の「安全」保障を考える
著者名 田中豊裕 ／著  
著者名ヨミ ﾀﾅｶ ﾄﾖﾋﾛ  
出版地 岡山
出版者 大学教育出版
出版年 2015.5
頁数・図版 １８７ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般注記 文献あり
ISBN 4-86429-315-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-86429-315-0
本体価格 １６００円
NDC分類(8版) 611.3
NDC分類(9版) 611.38
件名 食品衛生
内容紹介 食の安全・安心などを勘案した食糧の長期的確保は、わが国の重要課題である。本書では、食の「安全」保障として、アジア地域そしてオーストラリアと協力してできる地域食糧の安全保障を提示する。
著者紹介 １９４３年京都生まれ。大阪外国語大学で英語を学び、６６年渡豪。アデレード大学、南オーストラリア大学に留学。南オーストラリア州政府駐日代表、コミッショナー、南オーストラリア州観光公社日本代表などを経て、現在、大学で講師を務める傍ら、執筆活動を行っている。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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