鈴木芳行/著 -- 吉川弘文館 -- 2015.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 588.5 /スス/ 00111320226 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 22558014
書名 日本酒の近現代史
書名ヨミ ニホンシュノ キンゲンダイシ
副書名 酒造地の誕生
著者名 鈴木芳行 /著  
著者名ヨミ スズキ ヨシユキ  
出版地 東京
出版者 吉川弘文館
出版年 2015.5
頁数・図版 232p
大きさ 19cm
叢書名・叢書番号 歴史文化ライブラリー・401
一般注記 文献あり
ISBN 4-642-05801-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-642-05801-8
本体価格 1700円
NDC分類(8版) 588.52
NDC分類(9版) 588.52
件名 清酒製造業-歴史
内容紹介 創業100年を超す全国の老舗酒造家たちは、酒税の改変や災害、不況、戦争など、激動の近代をいかに乗り越えてきたのか。現代に至る酒造り500年の歴史を鮮やかに描く。
著者紹介 1947年新潟県生まれ。74年中央大学文学部卒。78年中央大学大学院修士課程文学研究科国史学専攻修了。現在、中央大学非常勤講師。主要編著書『近代東京の水車』『蚕にみる明治維新』「首都防空網と〈空都〉多摩」。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。