しらいしやすこ/監修 -- 宝島社 -- 2015.2

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3 /タカ/ 00111288762 図書 貸出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 22522856
書名 おにぎらず
書名ヨミ オニギラズ
副書名 失敗なしでかわいくパパッと!
著者名 しらいしやすこ /監修  
著者名ヨミ シライシ ヤスコ  
出版地 東京
出版者 宝島社
出版年 2015.2
頁数・図版 111p
大きさ 16cm
一般注記 索引あり
ISBN 4-8002-3639-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-8002-3639-5
本体価格 980円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
件名 料理-米
内容紹介 海苔にごはんと具を乗せて、海苔を折って完成。新感覚おにぎり「おにぎらず」を基礎から紹介。作るのがカンタンなだけでなく、見た目も華やか。ちょっと変わった具材が使えて、おいしい58レシピを収録。
著者紹介 フードコーディネーター養成学校卒業後、料理家のアシスタントを経て独立。現在は、広告・雑誌などを中心に、料理・レシピ制作、およびスタイリングを手がけている。ほかに、企業や飲食店のレシピ開発・商品開発などにも携わり幅広く活躍中。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。