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インスタントラーメンが海を渡った日 日韓・麺に賭けた男たちの挑戦 貸出可

村山俊夫／著 -- 河出書房新社 -- 2014.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 588.9 /ﾑﾗ/ 00111271696 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22524869
書名 インスタントラーメンが海を渡った日
書名ヨミ ｲﾝｽﾀﾝﾄ ﾗｰﾒﾝｶﾞ ｳﾐｵ ﾜﾀｯﾀ ﾋ
副書名 日韓・麺に賭けた男たちの挑戦
著者名 村山俊夫 ／著  
著者名ヨミ ﾑﾗﾔﾏ ﾄｼｵ  
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版年 2014.12
頁数・図版 １９７ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般注記 文献あり　年表あり
ISBN 4-309-24685-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-309-24685-7
本体価格 １６００円
NDC分類(8版) 588.9
NDC分類(9版) 588.97
件名 インスタントラーメン　－－　歴史
個人件名 奥井　清澄
内容紹介 明星食品の創業者・奥井清澄と三養食品の創業者・全仲潤の、国境を越えた友情と信頼、そして営利を越えた技術提携により、韓国初のインスタントラーメンが誕生した…。知られざる日韓交流史。
著者紹介 １９５３年生まれ。８６年よりソウルに語学留学。帰国後、通訳案内業に従事。現在は京都でハングル講座「緑豆楽院」を運営。主な著書に『アン・ソンギ－韓国「国民俳優」の肖像』などがある。

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