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自分でつくるカンタンごはん 和食編 京都発！子どもクッキング 持出禁

鎌田早紀子／著 -- メディアイランド -- 2014.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.2 /ｶﾏ/ 00111272105 図書 持出禁２ 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22585071
書名 自分でつくるカンタンごはん
書名ヨミ ｼﾞﾌﾞﾝﾃﾞ ﾂｸﾙ ｶﾝﾀﾝ ｺﾞﾊﾝ
副書名 京都発！子どもクッキング
著者名 鎌田早紀子 ／著, 室町子どもクッキング ／著  
著者名ヨミ ｶﾏﾀﾞ ｻｷｺ , ﾑﾛﾏﾁ ｺﾄﾞﾓ ｸｯｷﾝｸﾞ  
巻次 和食編
出版地 大阪
出版者 メディアイランド
出版年 2014.12
頁数・図版 １０１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-904678-55-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-904678-55-8
本体価格 １３８０円
NDC分類(8版) 596.21
NDC分類(9版) 596
件名 料理（日本）
内容紹介 かつお、こんぶ、煮干しのだし…。「和の食育」が、子どもの五感と味覚を育てる。京都で１１年、「料理ができる子ども」を育ててきた料理教室「室町子どもクッキング」。その人気レシピを大公開。
著者紹介 京都市生まれ。京都府立大学大学院人間環境科学研究科食環境科学専攻博士前期課程修了。京都、大阪を中心に主に小学生を対象とした料理教室を行っている。生きる力、考える力がつき、子どもたちの心が満たされる教室を提供している。管理栄養士。子ども料理教室講師。

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