資料詳細

つばき油の文化史暮らしに溶け込む椿の姿生活文化史選書貸出可

有岡利幸／著 -- 雄山閣 -- 2014.12

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	617.9 /ｱﾘ/	00111267583	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	22520543
書名	つばき油の文化史
書名ヨミ	ﾂﾊﾞｷｱﾌﾞﾗﾉﾌﾞﾝｶｼ
副書名	暮らしに溶け込む椿の姿
著者名	有岡利幸／著
著者名ヨミ	ｱﾘｵｶﾄｼﾕｷ
出版地	東京
出版者	雄山閣
出版年	2014.12
頁数・図版	２５７ｐ
大きさ	２１ｃｍ
叢書名・叢書番号	生活文化史選書・
一般注記	文献あり
ISBN	4-639-02340-5
ISBN(新)	978-4-639-02340-1
本体価格	２８００円
NDC分類(8版)	617.9
NDC分類(9版)	382.1
件名	植物油　－－　歴史
内容紹介	日本人に馴染み深い「椿」は、花を愛でると同時に、生活面での関わり深い樹木でもある。化粧品をはじめ、椿が利用される上で、最も人々に認知される「つばき油」に着目して、周辺にある生活文化を述べる。
著者紹介	１９３７年岡山県生まれ。５６～９３年大阪営林局で国有林における森林の育成・経営計画業務などに従事。９３～２００３年近畿大学総務部勤務。０３～０９年（財）水利科学研究所客員研究員。１９９３年第３８回林業技術賞受賞、第４７回毎日出版文化賞受賞。

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