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はじめてでもかんたん！スイーツ あっというまにできるおいしいレシピ 貸出可

中津川かおり／著 -- 国土社 -- 2014.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子供の本 596L /ﾅｶ/ 00111958122 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22507372
書名 はじめてでもかんたん！スイーツ
書名ヨミ ﾊｼﾞﾒﾃ ﾃﾞﾓ ｶﾝﾀﾝ ｽｲｰﾂ
著者名 中津川かおり ／著  
著者名ヨミ ﾅｶﾂｶﾞﾜ ｶｵﾘ  
出版地 東京
出版者 国土社
出版年 2014.12
頁数・図版 ４７ｐ
大きさ ２８ｃｍ
叢書名・叢書番号 あっというまにできるおいしいレシピ・
ISBN 4-337-28004-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-337-28004-5
本体価格 ３０００円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596.65
件名 菓子
内容紹介 料理の基本をかんたんにわかりやすく、しっかりとおさえたシリーズ。本巻では、トライフル、クレープ、デコレーション・カップケーキなど、失敗しない本格的な人気スイーツの作り方を紹介。
著者紹介 東京家政大学大学院食物栄養学専攻修了。現在は、大学や各種専門学校で講師をつとめるかたわら、レシピ・商品開発、ＴＶ・雑誌のフードコーディネイトなどにもたずさわり、メディア出演も多数。管理栄養士・料理家。

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