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はじめてでもかんたん！世界の料理 あっというまにできるおいしいレシピ 貸出可

中津川かおり／著 -- 国土社 -- 2014.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子供の本 596L /ﾅｶ/ 00111235506 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22487709
書名 はじめてでもかんたん！世界の料理
書名ヨミ ﾊｼﾞﾒﾃ ﾃﾞﾓ ｶﾝﾀﾝ ｾｶｲ ﾉ ﾘｮｳﾘ
著者名 中津川かおり ／著  
著者名ヨミ ﾅｶﾂｶﾞﾜ ｶｵﾘ  
出版地 東京
出版者 国土社
出版年 2014.10
頁数・図版 ４７ｐ
大きさ ２８ｃｍ
叢書名・叢書番号 あっというまにできるおいしいレシピ・
ISBN 4-337-28002-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-337-28002-1
本体価格 ３０００円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596.2
件名 料理
内容紹介 料理の基本をかんたんにわかりやすく、しっかりとおさえたシリーズ。本巻では、ポトフとマセドワーヌサラダ、ピザとミネストローネなど、世界各国の有名料理のレシピを紹介する。世界のマメ知識も収録。
著者紹介 東京家政大学大学院食物栄養学専攻修了。管理栄養士・料理家。ｆｏｏｄ　ｓｔｕｄｉｏ　ｍａｍｍａ主宰。現在は、大学や各種専門学校で講師をつとめるかたわら、レシピ・商品開発、ＴＶ・雑誌のフードコーディネイトなどにもたずさわり、メディア出演も多数。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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